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31,51€ / KG

Le ris de veau pèse entre 600 g et 900 g. Ce délicat morceau de veau est prisé pour sa texture délicate et son goût raffiné. Parfait pour les préparations gastronomiques ou les plats élégants.

ris de veau ~600/900G / sweetbread ~600/900G

28,36 €Prix
  • ITALIE

  • VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES ( pour 100G ) :

    • énergie ( KCAL ) : 125
    • protéines ( GRAMME ) : 22.67
    • lipides ( GRAMME ) : 3.11

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