31,51€ / KG
Le ris de veau pèse entre 600 g et 900 g. Ce délicat morceau de veau est prisé pour sa texture délicate et son goût raffiné. Parfait pour les préparations gastronomiques ou les plats élégants.
ris de veau ~600/900G / sweetbread ~600/900G
28,36 €Prix
ITALIE
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES ( pour 100G ) :
- énergie ( KCAL ) : 125
- protéines ( GRAMME ) : 22.67
- lipides ( GRAMME ) : 3.11
